MINDFUL COOKING

Descrizione

• Cucinare in consapevolezza per dare più gusto alla propria vita

mangiando e praticando con monaci e monache. L’osservazione partecipante si mescola alla pratica meditativa.

Con qualche accortezza su stagionalità, scelta dei cibi a chilometro zero e tecniche di cottura possiamo preparare ricette semplici e gustose per cucinare meglio le nostre vite.

Portando attenzione alla salute, alla presenza e all’ecologia, la cucina di ogni giorno si trasforma in una pratica di consapevolezza per coltivare una maggiore armonia con noi stessi e noi stesse, l’ambiente e tutti gli esseri.