VINCERE LA SCLEROSI MULTIPLA

Descrizione

“Vincere la Sclerosi Multipla” propone un cambiamento radicale della dieta e un programma di esercizio fisico mirato per aiutare le persone a ritornare a una vita normale.

Fra queste pagine trovi:

spiegazioni dei fattori che contribuiscono alla malattia;
consigli nutrizionali specifici per ottimizzare i nutrienti protettivi ed eliminare gli alimenti problematici, a partire dal sale e dai cereali contenenti glutine;
esempi di ricette semplici e gustose;
un protocollo di riabilitazione che va ben oltre quanto offerto dalla fisioterapia, per recuperare completamente le funzioni motorie danneggiate.
La sclerosi multipla è una malattia autoimmune che colpisce il sistema nervoso centrale. Autoimmune significa che il sistema di difesa dell’organismo si rivolta contro le sue proprie cellule, ma perché accade ciò? A questa domanda è dedicata la prima parte di questa pratica guida.

La seconda parte invece illustra come affrontare e accettare questa malattia, quali stili di vita intraprendere per migliorare e guarire e quali fattori, soprattutto alimentari, influenzano la guarigione.

Colpita dalla SM all’età di 23 anni, Émilie Venesson era rassegnata a camminare con un bastone e sopportare gli handicap della malattia quando ha incontrato Julien, giornalista scientifico specializzato in nutrizione.

Il quale, dopo aver riflettuto e indagato a lungo sulla biologia della SM, si è immerso nella letteratura scientifica e da lì ha ideato una dieta ricca di vitamine, minerali e acidi grassi essenziali, priva di quei fattori nutrizionali che favoriscono l’autoimmunità.

Poco a poco lo stato di salute di Émilie è migliorata. L’autoimmunità e l’infiammazione sono andate diminuendo e gli episodi acuti si sono diradati fino a scomparire.

Oggi, all’età di 37 anni, non ha postumi né tracce di disabilità e la sua vita è tornata a essere normale. Julien e Émilie suggeriscono di seguire un programma dietetico, abbinato a uno stile di vita sano.

Ferma la progressione della Sclerosi Multipla, leggendo il nuovo libro di Julien ed Émilie Venesson.