I SEMI DI CHIA

Descrizione

Sono il superfood del momento: come scoprirete in questo viaggio che dal Messico arriverà sulla vostra tavola, i semi di Chia – ben noti ai runner perché migliorano la resistenza e quindi le prestazioni sportive fanno bene al cuore, rivitalizzano la pelle e arricchiscono la dieta di Omega-3 e di tanti altri preziosi nutrienti.

Scritto da un medico chirurgo esperto di medicina naturale, antiaging ed estetica, di nutrizione e di intolleranze alimentari, e da una giornalista scientifica esperta nella divulgazione della medicina antiaging, contiene anche un ricettario per usare i Chia nella dieta quotidiana.