GianCarlo Signore

GianCarlo Signore è nato a Roma nel 1940, dove ha conseguito la laurea in Farmacia presso l’Università La Sapienza. Dopo aver ricoperto vari incarichi nell’ambito della Categoria, nel 1995 viene chiamato a presiedere il Nobile Collegio Universitas Aromatariorum Urbis, dove ha svolto anche la funzione di docente in Scienza dell’alimentazione e fitoterapia. Nel 1999 gli viene conferita la medaglia Premio Internazionale di Vitaminologia – Professor Alberto Fidanza e, nel 2016, la Medaglia d’Oro per Meriti professionali ‘dall’Ordine dei Farmacisti di Roma. È autore di numerose pubblicazioni di carattere professionale, storico e scientifico.