LA SCIENZA DELLA FELICITÀ

Descrizione

• Una ricetta semplice

“La Scienza della Felicità” è il libro di Mara Di Noia e Simone Salvini che ci permetterà di comporre la nostra melodia a tavola, con moltissime variazioni e importanti benefici per la nostra salute.

La recente ricerca scientifica ci dice che non solo c’è una stretta correlazione tra ciò che mangiamo e il nostro stato di salute, ma addirittura tra il cibo, la nostra mente e il nostro benessere psico-fisico.

Possiamo fare ogni giorno qualcosa che ci fa stare meglio. Possiamo farlo con ricette semplici e alla portata di tutti, seguendo i principi di una sana alimentazione, utilizzando ingredienti che ci fanno bene e che ci conducono su una strada di piena realizzazione e benessere.

Quali sono gli alimenti più adatti a noi?

Quali sono i cibi che non possono mancare sulla nostra tavola per poter vivere sani e in equilibrio?

1. I cereali integrali
2. I legumi
3. La verdura
4. La frutta
5. I semi e la frutta secca
6. I condimenti di buona qualità
7. Gli alimenti fermentati

Queste sette categorie sono come le sette note, con cui tutta la musica può essere scritta.