Barry Sears

Barry Sears, laureato in biochimica, ex ricercatore del Boston University School of Medicine e del Massachusetts Institute of Technology (MIT), è specializzato nella terapia del tumore e nel controllo dietetico delle risposte ormonali. In particolare ha studiato gli eicosanoidi una delle sostanze più importanti e potenti dell’organismo. Barry Sears è l’ideatore della metodologia dietetica conosciuta come Dieta Zona, chiamata anche EnerZona. I suoi libri hanno venduto oltre 5 milioni di copie.